레시피-1. 물에 꽃소금 1스푼 풀어서 새우를 헹궈주세요.2. 새우에 맛술을 뿌려놔주세요.3. 새우에 후춧가루 약간, 소금 약간 뿌려놔주세요.4. 어묵을 끓는물에 넣었다가 빼주세요.5. 어묵을 반으로 잘라서 중간에 잘라주세요.6. 계란 2개, 노른자 2개를 소금 1꼬집 넣고 풀어주세요.7. 새우 앞, 뒤로 밀가루를 뿌려주세요.8. 어묵 안쪽에만 밀가루를 뿌려주세요.9. 새우에 계란을 묻혀서 어묵 안쪽에 올려주세요.10. 팬에 식용유를 두르고 노릇노릇하게 구워주세요.