La méthode d’extraction flash est une nouvelle technologie naturelle d’extraction de produits, son principe d’exploitation est d’utiliser la cesaillement mécanique à haute vitesse et la force d’agitation, de sorte que la destruction rapide des cellules végétales, l’utilisation de la pénétration de pression négative locale pour promouvoir les ingrédients actifs dans l’extrait se propagent au solvant, pour réaliser l’extraction rapide des ingrédients actifs.
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