检查菜品、餐具是否到位，并做好餐前的一切准备工作清洁素菜时必须做到清除

检查菜品、餐具是否到位，并做好餐前的一切准备工作清洁素菜时必须做到清除菜品内的杂物、泥沙做到分类清洗对加工好的素菜分类装框摆放在菜架并摆放整齐

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Check whether the dishes and tableware are in place, and do all the preparatory work before the meal. When cleaning vegetarian dishes, you must remove the sundries and sediment in the dishes. Sort and clean the processed vegetarian dishes. neatly

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Check whether the dishes and tableware are in place, and make all preparations before meals. When cleaning vegetarian dishes, the sundries and sediment in the dishes must be removed, and the vegetables must be cleaned by classification. The processed vegetarian dishes must be framed by classification and placed on the dish rack in orde

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Check whether the dishes and tableware are in place, and do all the preparations before meals. When cleaning vegetarian dishes, it is necessary to remove the sundries and sediment in the dishes by classification and cleaning. The processed vegetarian dishes are classified, framed, placed on the dish rack and neatly arranged.

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