番茄炒鸡蛋材料:鸡蛋3个，西红柿150克，植物油4汤匙，适量盐、鸡精，

番茄炒鸡蛋材料:鸡蛋3个，西红柿150克，植物油4汤匙，适量盐、鸡精，糖1汤匙。制作过程:1、将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。2、将鸡蛋打入碗中，加盐，充分搅打均匀待用。3、平底锅内放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。4、将剩余的油烧热，下西红柿片煸炒,放盐、糖炒片刻，倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成。

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番茄炒鸡蛋 材料:鸡蛋3个，西红柿150克，植物油4汤匙，适量盐、鸡精，糖1汤匙。制作过程: 1、将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。 2、将鸡蛋打入碗中，加盐，充分搅打均匀待用。 3、平底锅内放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。 4、将剩余的油烧热，下西红柿片煸炒,放盐、糖炒片刻，倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成。

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