Genetically modified fish could soo

Genetically modified fish could soon be on the table1 THE Belgian blue is an ugly but tasty cow that has 40% more muscle than it should have. It is the product of random mutation followed by selective breeding—as, indeed, are all domesticated creatures. But where an old art has led, a new one may follow. By understanding which genetic changes have been consolidated in the Belgian blue, it may be possible to design and build similar versions of other species using genetic engineering as a short-cut. And that is precisely what TerryBradley, a fish biologist at the University of Rhode Island, is trying to do. Instead of cattle, he is doing it in trout. His is one of two projects that may soon put the first biotech animals on the dinner table.2 Belgian blues are so big because their genes for a protein called myostatin do not work properly. Myostatin is a hormone that regulates muscle growth. Disable its action and muscles will grow in parts of the anatomy where other animals do not even have them.3 Dr Bradley has launched a four-pronged attack on the myostatin（肌肉生长抑制素） in his trout. [First], he has introduced into them a gene that turns out a stunted version of the myostatin receptor, the molecule that sits in the surface membrane of muscle cells and receives the message to stop growing. The stunted receptor does not pass the message on properly.4 He has [also] added two genes for non-functional variants of myostatin. These churn out proteins, and those proteins bind to the receptors, but they do not tweak them in a way that passes the message on. They do, however, swamp and dilute the effect of functional myostatin molecules.5 [Finally], he has spliced in a gene that causes overproduction of another protein, follistatin. This binds to myostatin and renders it inoperative.6 The upshot of all this tinkering is a trout that has twice the overall muscle mass of its traditional counterparts. Moreover, this muscle is low in fat, like that of its bovine counterparts. That, and the fact that the animal’s other organs are unaffected, means it does not take twice as much food to grow a fish to maturity.7 The genetic engineers at Aqua Bounty, a company based in Waltham, Massachusetts, have taken a different route using a different species. They are trying to grow supersize salmon by tinkering with the genes for growth hormone(生长激素).

Genetically modified fish could soon be on the table1 THE Belgian blue is an ugly but tasty cow that has 40% more muscle than it should have. It is the product of random mutation followed by selective breeding—as, indeed, are all domesticated creatures. But where an old art has led, a new one may follow. By understanding which genetic changes have been consolidated in the Belgian blue, it may be possible to design and build similar versions of other species using genetic engineering as a short-cut. And that is precisely what TerryBradley, a fish biologist at the University of Rhode Island, is trying to do. Instead of cattle, he is doing it in trout. His is one of two projects that may soon put the first biotech animals on the dinner table.2 Belgian blues are so big because their genes for a protein called myostatin do not work properly. Myostatin is a hormone that regulates muscle growth. Disable its action and muscles will grow in parts of the anatomy where other animals do not even have them.3 Dr Bradley has launched a four-pronged attack on the myostatin（肌肉生长抑制素） in his trout. [First], he has introduced into them a gene that turns out a stunted version of the myostatin receptor, the molecule that sits in the surface membrane of muscle cells and receives the message to stop growing. The stunted receptor does not pass the message on properly.4  He has [also] added two genes for non-functional variants of myostatin. These churn out proteins, and those proteins bind to the receptors, but they do not tweak them in a way that passes the message on. They do, however, swamp and dilute the effect of functional myostatin molecules.5  [Finally], he has spliced in a gene that causes overproduction of another protein, follistatin. This binds to myostatin and renders it inoperative.6  The upshot of all this tinkering is a trout that has twice the overall muscle mass of its traditional counterparts. Moreover, this muscle is low in fat, like that of its bovine counterparts. That, and the fact that the animal’s other organs are unaffected, means it does not take twice as much food to grow a fish to maturity.7  The genetic engineers at Aqua Bounty, a company based in Waltham, Massachusetts, have taken a different route using a different species. They are trying to grow supersize salmon by tinkering with the genes for growth hormone(生长激素).

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基因改良鱼可能很快就会在表 1比利时蓝是一个丑陋的，但美味的牛具有比它应该有40％以上的肌肉。其次是选择随机突变的产物殖因为，事实上，都是家养动物。但是，在一个古老的艺术的带领下，一个新的可能随之而来。通过基因变化已经在比利时蓝被整合的理解，有可能设计并利用基因工程作为一条捷径建立其他物种的类似版本。而这正是TerryBradley，在罗得岛大学的生物学家鱼，正在努力做的事。相反牛的，他是在鳟鱼这样做。他是可以很快把第一个生物技术的动物在餐桌上的两个项目之一。 2和比利时布鲁斯都这么大了，因为他们的基因的蛋白质被称为肌肉生长抑制素不能正常工作。肌肉生长抑制素是调节肌肉生长的激素。禁用它的动作和肌肉会在解剖部位生长在其它动物甚至没有他们。 3布拉德利博士启动了他的鳟鱼的肌肉生长抑制素（肌肉生长抑制素），四管齐下的攻击。[第一]，他已经引入到他们的基因即匝出矮化版本氯化筒箭毒碱受体，即坐落在肌细胞的表面膜上，并接收该消息停止生长的分子。矮小受体不传递正确的信息。 4他[也]添加了两种基因为肌生成抑制素的非功能性变体。这些生产出的蛋白，这些蛋白结合受体，但他们没有在传递消息的方式调整它们。他们这样做，但是，沼泽和稀释功能性肌肉生长抑制素分子的作用。 5 [最后]，他已经拼接导致另一种蛋白，卵泡抑素的生产过剩的基因。这种结合对肌肉生长抑制素，并呈现它不起作用。 6这一切修修补补的结果是，有其传统的对应的整体肌肉质量两次鲑鱼。此外，这种肌肉脂肪含量低，像它的牛同行。这一点，事实上，动物的其它器官不受影响，意味着它不尽可能多的食物两次采取鱼成长到成熟。 7项在水族赏金，总部设在马萨诸塞州沃尔瑟姆市一家公司的基因工程，采取了使用不同种类不同的路线。他们正试图通过与基因生长激素（生长激素）修修补补成长超大鲑鱼。

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转基因鱼可能很快就会被提上议事日程 1 比利时蓝是一种丑陋但美味的牛，其肌肉比它应该拥有的要多 40%。它是随机突变的产物，然后是选择性繁殖——事实上，它们都是驯养的生物。但是，当一种古老的艺术引领，一个新的可能跟随。通过了解比利时蓝色中巩固了哪些基因变化，有可能使用基因工程作为捷径来设计和构建其他物种的类似版本。这正是罗德岛大学鱼类生物学家特里·布拉德利试图做到的。他不是用牛，而是用鳟鱼做。他是两个可能很快将第一批生物技术动物放在餐桌上的项目之一。 2比利时蓝是如此之大，因为他们的基因为蛋白质称为肌他汀不能正常工作。肌他汀是一种调节肌肉生长的激素。禁用其动作和肌肉将生长在解剖部分，其他动物甚至没有他们。 3 布拉德利博士已经对鳟鱼中的肌他汀发动了四管齐下的攻击。[首先]，他向他们引进了一个基因，该基因产生了肌酸受体的发育不良，这种分子位于肌肉细胞的表面膜中，并接收停止生长的信息。发育迟缓的受体不能正确传递信息。 4 他还为肌他汀的非功能性变异添加了两个基因。这些产生蛋白质，这些蛋白质与受体结合，但它们不会以传递信息的方式调整它们。然而，它们确实淹没了功能性肌酸分子的作用并稀释了它们的作用。 5 [最后]，他拼接在一个基因，导致过度生产另一种蛋白质，叶酸。这与肌他汀结合，使其失效。 6 所有这些修补的结果是鳟鱼，其整体肌肉质量是传统同行的两倍。此外，这种肌肉是低脂肪，像它的牛同行。这一点，以及动物的其他器官不受影响的事实，意味着它不需要两倍的食物来生长一个鱼成熟。 7 位于马萨诸塞州沃尔瑟姆的AquaBounty公司的遗传工程师采用了不同的途径。他们试图通过修补生长激素的基因来种植超大的鲑鱼。

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转基因鱼很快就可以上市了 比利时蓝是一种难看但美味的牛，它的肌肉比应有的多40%。它是随机突变和选择性繁殖的产物，事实上，它们都是驯化的生物。但是，旧的艺术引领了新的艺术。通过了解哪些基因变化在比利时蓝中得到了巩固，也许可以利用基因工程作为捷径来设计和构建其他物种的类似版本。这正是罗德岛大学的鱼类生物学家TerryBradley想要做的。他用鳟鱼代替了牛。他是可能很快将第一批生物技术动物摆上餐桌的两个项目之一。 比利时蓝调之所以如此之大，是因为他们的肌肉抑制素基因不能正常工作。肌肉抑制素是一种调节肌肉生长的激素。失去它的作用，肌肉会在其他动物甚至没有的解剖部位生长。 布拉德利博士对鳟鱼中的肌肉生长抑制素（myostatin，myostatin）发起了一次四管齐下的攻击。[首先]，他向他们引入了一种基因，这种基因产生了肌抑素受体的发育不良版本，肌抑素受体是一种位于肌肉细胞表面膜上的分子，接收到停止生长的信息。发育不良的受体不能正确传递信息。 4他[还]增加了两个肌生长抑制素非功能性变体的基因。它们产生蛋白质，这些蛋白质与受体结合，但它们不会以传递信息的方式调整它们。然而，它们确实淹没并稀释了功能性肌生成抑制素分子的作用。 5[最后]，他拼接了一个导致另一种蛋白质，卵泡抑素生产过剩的基因。这与肌生成抑制素结合，使其不起作用。 所有这些修补的结果是鳟鱼的肌肉质量是传统鲑鱼的两倍。而且，这种肌肉脂肪含量很低，和牛的肌肉一样。这一点，以及动物的其他器官不受影响的事实，意味着一条鱼生长到成熟所需的食物不会增加一倍。 位于马萨诸塞州沃尔瑟姆的Aqua Bounty公司的基因工程师们使用不同的物种走了不同的路线。他们试图通过修补生长激素基因来培育超大规模的鲑鱼。

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