Lard or lard derivatives Shall not

Lard or lard derivatives Shall not detected Complied P Total fatty matter Shall not be less than 74% by mass 83,25% PEthanol insoluble matter Shall not be more than 2,0% by mass 1,77% PWater insoluble matter Shall not be more than 0,5% by mass 0,43% PFree caustic alkali Shall not be more than 0,05% by masscalculated as sodium hydroxide N.D PCaustic alkali content Shall not be more than 0,22% by mass. 0,09% PChloride content Shall not be more than 1,3% by mass. calculated as sodium chloride 0,04% PAcid number Shall not be less than 205 205,37 PToxic mineral element (Pb,As,Cd) Shall not be more than 0.003% calculated as lead N.D. PEnumeration and detection ofaerobic mesophilic bacteria Not more than 1×103 CFU/ g. ＜10CFU/ g PEscherichia coli Shall be free from Escherichia coli Complied PStaphylococcus Aureus Shall be free from Staphylococcus Aureus Complied PPseudomonas Aeruginosa Shall be free from Pseudomonas Aeruginosa Complied PCandida albicans Shall be free from Candida albicans Complied P

Lard or lard derivatives Shall not detected Complied P Total fatty matter Shall not be less than 74% by mass 83,25% PEthanol insoluble matter Shall not be more than 2,0% by mass 1,77% PWater insoluble matter  Shall not be more than 0,5% by mass 0,43% PFree caustic alkali Shall not be more than 0,05% by masscalculated as sodium hydroxide N.D PCaustic alkali content Shall not be more than 0,22% by mass. 0,09% PChloride content Shall not be more than 1,3% by mass. calculated as sodium chloride 0,04% PAcid number Shall not be less than 205 205,37 PToxic mineral element (Pb,As,Cd) Shall not be more than 0.003% calculated as lead N.D. PEnumeration and detection ofaerobic mesophilic bacteria Not more than 1×103 CFU/ g. ＜10CFU/ g PEscherichia coli Shall be free from Escherichia coli Complied PStaphylococcus Aureus Shall be free from Staphylococcus Aureus Complied PPseudomonas Aeruginosa Shall be free from Pseudomonas Aeruginosa Complied PCandida albicans Shall be free from Candida albicans Complied P

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猪油或猪油衍生物不得检出P 总脂肪含量不得少于74质量％83.25％P 乙醇不溶物不得超过2.0质量％1,77％P 水不溶物不得大于0.5质量％0.43％P 游离苛性碱不应超过0.05质量％， 以氢氧化钠ND P计算 苛性碱含量不得超过0.22质量％。0,09％P 氯化物含量不得超过1,3质量％。以氯化钠计0.04％P 酸值不得少于205205.37 P 有毒矿物元素（Pb，As，Cd）以铅计ND P不超过0.003％ 列举和检测 好氧嗜温细菌不超过1×103 CFU / g。＜10CFU / g P 大肠杆菌应不含大肠杆菌符合P 金黄色葡萄球菌应不含金黄色葡萄球菌 符合P 铜绿假单胞菌不含铜绿假单胞菌符合P 念珠菌P 白色念珠菌应不含Candidas

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猪油或猪油衍生物不得检测到 总脂肪物质不得低于74%的质量83，25%P 乙醇不溶性物质质量不超过2.0%为1，77%P 水不溶性物质质量不得超过0.5%乘以0，43%P 游碱质量不得超过0.05% 计算为氢氧化钠 N.D P 焦碱含量质量不得超过0.22%。0，09% P 氯化物含量不得超过1.3%。计算为氯化钠 0，04% P 酸数不得少于 205 205，37 P 有毒矿物元素（Pb，As，Cd）不得超过0.003%计算为铅 N.D.P. 枚举和检测 有氧嗜血细菌不超过1×103 CFU/g.[10CFU/g P 大肠杆菌应从大肠杆菌中释放 金黄色葡萄球菌应从金黄色葡萄球菌奥雷乌斯 伪莫纳斯·阿鲁吉诺萨应从伪莫纳斯·阿鲁吉诺萨遵守P 念珠菌白化藻应从念珠菌阿尔比坦德·普

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猪油或猪油衍生物不得检出符合 总脂肪含量不应小于74%（按质量计）83,25%P 乙醇不溶物的质量分数不应超过2.0%，1.77%P 水不溶物的质量分数不得超过0.5%（质量分数）0.43%P 游离苛性碱质量不得超过0.05% 按氢氧化钠N.D P计算 苛性碱含量按质量计不得超过0.22%。0.09%P 氯化物含量不得超过质量的1.3%。以氯化钠计0.04%P 酸值不应小于205 205,37 P 有毒矿物元素（铅、砷、镉）按铅N.D.P计算不得超过0.003% 计数和检测 需氧中温菌不大于1×103cfu/g＜10CFU/g P 大肠杆菌应不含符合P 金黄色葡萄球菌应不含符合P 铜绿假单胞菌应符合P 白色念珠菌应不含符合P

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