현재 중국의 고구마 가공 제품은 주로 감자와 전분이며, 생산 공정 노후화, 제품 싱글은 시장의 다양한 요구에 적응할 수 없었으며, 특히 고구마 생산의 광대한 영역에서 가장 크고 쉽게 형성된 고구마 가공 산업화 가공 방법은 신선한 고구마를 사용하여 전분을 추출하는 것입니다. 현재 고구마 가공 및 전분 공정 추출, 감자 슬래그 함량이 10%에서 14%로 높게, 대부분의 폐기물이 폐기되고 자원 폐기물이 폐기되어 환경 오염을 유발하고 있습니다. 따라서 "고구마 열"이 계속 가열되고 건강 식품의 합리적 이해가 있는 소비자가 고구마 분말의 개발이 필수적입니다.
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