Fig. 2 A Particle size distribution

Fig. 2 A Particle size distribution of encapsulated Asian pear juice powder prepared with three concentrations (w/v) of maltodextrin and spray-dried at three inlet air temperature. a Dried at 130 C after treated with 15, 20, 25% maltodextrin. b Dried at 150 C after treated with 15, 20, 25% maltodextrin. c Dried at 170 C after treated with 15, 20, 25% maltodextrin. B Scanning electron micrographs of encapsulated Asian pear juice powder prepared with three concentrations (w/v) of maltodextrin and spray-dried at three inlet temperature. a–c Dried at 130 C after treated with 15, 20, 25% maltodextrin, respectively. d–f Dried at 150 C after treated with 15, 20, 25% maltodextrin, respectively. g–i Dried at 170 C after treated with 15, 20, 25% maltodextrin, respectively

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图2：用三种浓度（w / v）的麦芽糖糊精制得的封装的亚洲梨汁粉末的粒度分布，并在三种进气温度下喷雾干燥。a用15、20、25％的麦芽糖糊精处理后，在130°C下干燥。b用15％，20％，25％的麦芽糖糊精处理后，在150°C下干燥。c用15％，20％，25％麦芽糖糊精处理后，在170°C下干燥。B用三种浓度（w / v）的麦芽糖糊精制备并在三个入口温度下喷雾干燥的亚洲梨汁粉末胶囊的扫描电子显微照片。a–c分别用15％，20％，25％麦芽糖糊精处理后，于130°C干燥。d–f分别用15％，20％，25％麦芽糖糊精处理后，在150°C下干燥。g–i分别用15％，20％，25％麦芽糖糊精处理后于170°C干燥

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图2 封装的亚洲梨汁粉的颗粒大小分布，用三种浓度（w/v）的麦芽糊精制备，并在三个进气温度下喷雾干燥。a 用15、20、25%麦芽糊精治疗后，在130摄氏度下干燥。b 用15、20、25%麦芽糊精治疗后，在150摄氏度下干燥。c 用15、20、25%麦芽糊精治疗后，在170摄氏度下干燥。B 扫描封装的亚洲梨汁粉的电子显微图，这些粉末用三种浓度（w/v）的麦芽糊精制备，并在三个进水温度下喷雾干燥。a_c 在分别用 15、20、25% 麦芽糊精处理后，在 130 C 下干燥。d_f 在分别用 15、20、25% 麦芽糊精处理后，在 150 C 下干燥。g_i 在分别用 15、20、25% 麦芽糊精处理后，在 170 C 下干燥

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图2用三种浓度的麦芽糊精（w/v）制备亚洲梨汁微粉，并在三个入口空气温度下喷雾干燥后的粒径分布。a经15、20、25%麦芽糊精处理后在130℃干燥。b经15、20、25%麦芽糊精处理后于150℃干燥。c经15、20、25%麦芽糊精处理后于170℃干燥。三种麦芽糊精浓度（w/v）喷雾干燥制备亚洲梨汁微粉的扫描电镜研究。分别用15%、20%、25%麦芽糊精处理后，在130℃下干燥。分别用15%、20%、25%麦芽糊精处理后，在150℃下干燥。g-i分别用15%、20%、25%麦芽糊精处理后在170℃干燥

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