This document was prepared by Technical Committee CEN/TC 275, Food ana的简体中文翻译

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This document was prepared by Technical Committee CEN/TC 275, Food analysis, Working Group 6, Microbiology, in collaboration with ISO/TC 34, Food products, Subcommittee SC 9, Microbiology, in accordance with the Agreement on technical cooperation between ISO and CEN (Vienna Agreement).This second edition cancels and replaces the first edition (ISO/TS 20836:2005), which has been technically revised.The main changes compared to the previous edition are as follows:— the scope has been extended to include both thermal cyclers and real-time thermal cyclers;— the document type has been changed from ISO/TS to an ISO-Standard;— the physical performance testing method has been described in more detail, the biochemical performance testing method has been taken out;— information for laboratories regarding ISO/IEC 17025 have been included;— the performance testing method has been aligned with ISO/IEC 17025;— compliancy testing has been added;— in Annex C two procedures to set PCR method based specifications have been added.
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本文件由技术委员会CEN / TC 275,食品分析,工作组6,微生物学,与ISO / TC 34,食品,小组委员会SC 9,微生物学协作,按照在ISO和CEN之间的技术合作协议(维也纳协议)。<br>第二版取消并代替了第一版(ISO / TS 20836:2005),已在技术上修订。<br>是相对于以前的版本,主要变化如下:<br>-范围已扩大到包括热循环仪和实时热循环仪; <br>-文档类型已经从ISO / TS改变为ISO标准; <br>-物理性能测试方法已在更详细的描述,生化性能测试方法已被取出;<br>-了解有关ISO实验室信息/ IEC 17025已被列入; <br>-性能测试方法已经与ISO / IEC 17025对准; <br>-符合性测试已经增加; <br>-附件C两个程序设置PCR为基础的方法规范已被添加。
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本文件由技术委员会CEN/TC 275、食品分析、第6工作组、微生物学与ISO/TC 34、食品、SC 9小组委员会、微生物学委员会根据《国际农产品和维也纳技术合作协定》编写。<br>第二版取消并替换第一版(ISO/TS 20836:2005),该版本在技术上已经修订。<br>与前一版本相比,主要变化如下:<br>• 范围已扩大到包括热循环器和实时热循环器;<br>• 文档类型已由 ISO/TS 更改为 ISO 标准;<br>• 对物理性能测试方法进行了更详细的描述,并采取了生化性能测试方法;<br>* 已列入关于ISO/IEC 17025的实验室信息;<br>• 性能测试方法已与 ISO/IEC 17025 一致;<br>• 添加了合规性测试;<br>* 在附件C中增加了两个程序,以设置基于PCR方法的规格。
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本文件由CEN/TC 275食品分析技术委员会微生物学工作组6与ISO/TC 34食品小组委员会SC 9微生物学合作,根据ISO和CEN之间的技术合作协定(维也纳协定)编写。<br>第二版取消并取代了第一版(ISO/TS 20836:2005),该版本已进行了技术修订。<br>与上一版相比,主要变化如下:<br>-范围已扩大到包括热循环和实时热循环;<br>-文件类型由ISO/TS改为ISO标准;<br>-对物理性能测试方法进行了较为详细的描述,提出了生化性能测试方法;<br>-已包括有关ISO/IEC 17025的实验室信息;<br>-性能测试方法符合ISO/IEC 17025;<br>-增加了符合性测试;<br>-在附录C中,增加了两个设置基于PCR方法规范的程序。<br>
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