中药煎药方法一般尽量选用陶瓷、砂锅为好，严禁使用铁锅或铝锅。煎药前将中

جۇڭگونىڭ ئەنئەنىۋى تېبابىتى دورىلىرىنى ياساش ئۇسۇلى <br>ئادەتتە فارفۇر بۇيۇملار ۋە قاسراقلارنى ئىمكانقەدەر ئىشلىتىش بولۇپ ، تۆمۈر ياكى ئاليۇمىن قېتىشمىسى ئىشلىتىش قەتئىي مەنئى قىلىنىدۇ. قاينىتىشتىن بۇرۇن ، جۇڭگونىڭ ئەنئەنىۋى دورىلىرىنى قازانغا سېلىپ مۇۋاپىق مىقداردا سوغۇق سۇ قۇيۇپ 30 مىنۇت چىلاپ قويۇڭ. چىلاپ بولغاندىن كېيىن ، يۇقىرى ئوتتا قاينىتىڭ ، ئاندىن تۆۋەن ئوتقا ئۆزگىرىپ تۆۋەن ئوتتا 20 ~ 30 مىنۇت قاينىتىڭ ، قۇۋۋەت دورىسىنى 40 ~ 50 مىنۇتقىچە ئۇزارتقىلى بولىدۇ. ئادەتتىكى دورىلارنى ئىككى قېتىم بېزەشكە بولىدۇ ، ئىككى خىل دورىنى ئارىلاشتۇرۇپ ئايرىم ئىستېمال قىلىشقا بولىدۇ. <br>ئەگەر دورىدا ئالدى بىلەن بېزەلگەن ئالاھىدە دورىلار بولسا ، ئاندىن تۆۋەنگە قويۇپ ، ئوراشقا ئورالغان ، ئېرىتىلگەن ياكى ئايرىم بېزەلگەن ، تۆۋەندىكى ئۇسۇللار بويىچە بېزەلگەن. <br>ئالدى بىلەن قاينىتىش: ئالدى بىلەن قاينىتىشقا تېگىشلىك دورىلارنى قاينىتىڭ ، ئاندىن تۆۋەن ئوتتىن پايدىلىنىپ 15 مىنۇتتىن 30 مىنۇتقىچە قاينىتىڭ ، ئاندىن باشقا چىلانغان جۇڭگو ئۆسۈملۈكلىرى بىلەن بىرلەشتۈرۈڭ. <br>ھاراقتىن كېيىن: باشقا دورىلار قاينىتىلغاندىن كېيىن ، تۆۋەن ئوتتا 15 ~ 20 مىنۇت قاينىتىڭ ، ئاندىن تەييارلانغاندىن كېيىن ئېھتىياجلىق بولغان جۇڭگوچە دورىلارنى 5-10 مىنۇت قاينىتىڭ ، ئۇزۇن ۋاقىت ئىشلەتمەڭ. ئەگەر دورا ئىككى قېتىم بېزەلگەن بولسا ، دورىنى بىرىنچى قېتىم پىشۇرغاندىن كېيىن قويماڭ ، ئىككىنچى قېتىم قاينىتىپ 15 ~ 20 مىنۇت قاينىتىڭ ، ئاندىن لازىملىق ئەنئەنىۋى جۇڭگو تېبابىتىنى قوشۇڭ. <br>باۋجيەن: باۋجيەن دەپ بەلگە قويۇلغان جۇڭگو تېبابىتى دورىلىرىنى داكا بىلەن ئوراپ ياكى پاختا خالتىغا سېلىپ ، جۇڭگونىڭ باشقا ئەنئەنىۋى دورىلىرى بىلەن بىللە پىشۇرۇڭ. <br>ئېرىتىش: ئېرىتكۈچى دەپ بەلگە قويۇلغان ھايۋانات يىلىمى ئەنئەنىۋى جۇڭگوچە دورىلارنى قاينىتىش سۇيۇقلۇقى ياكى سۇغا سېلىپ قىزىتىش ۋە ئېرىتىش ياكى دورىلارغا سۇ قۇيۇپ ، تارتمىغا ھور قىلىپ ئىستېمال قىلىش كېرەك. <br>ئىستېمال قىلىش ۋاقتى ئادەتتە تاماقتىن 30 مىنۇتتىن 60 مىنۇتقىچە بولىدۇ. توننىلىق دورىلارنى ئاچ قورساققا ئىستېمال قىلىش ؛ دورا ئىستېمال قىلغاندا ئاچچىق ، غىدىقلىغۇچى ، مايلىق ۋە باشقا يېمەكلىكلەردىن پەرھىز تۇتۇش كېرەك.