Tuttavia, la maggior parte di questi sacchetti di imballaggio sono realizzati in cloruro di polivinile.Oltre al fatto che non è naturalmente degradabile, l'aggiunta di cattivi plastificanti e antiossidanti ne aumenta ulteriormente il rischio. Lo sviluppo e la ricerca di materiali di imballaggio per alimenti ecologici contribuiranno ad alleviare questi problemi nella produzione e nell'applicazione reali.