Для выявления морфологических адаптаций цветка к способу опыления подробно изучен мор-фогенез цветка, начиная от плотного бутона до увядания околоцветника и генеративных структур. В этом отрезке функционирования цветка выделе-ны определённые стадии. В связи с наличием у O. vulgare двух типов цветков (обоеполых и пестич-ных) изучение биологии цветения проводили на особях разного полового статуса.