该餐厅是一家以意大利菜系为主营特色，主要以精美的摆盘，优美的环境和高档

该餐厅是一家以意大利菜系为主营特色，主要以精美的摆盘，优美的环境和高档的食材为基点，主要消费人群是高级白领，年龄层次在20～45岁，主要经营手段是推出各种不同价位的套餐，人均消费在800+，并在2018年初荣获大众点评2钻黑珍珠餐厅，我在岗位主要负责菜品的研发，成本核算，员工培训，和质量把控，每季度更换新菜品，对厨房员工的考核评估

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This restaurant is a restaurant with Italian cuisine as its main business characteristics, mainly based on exquisite dishes, beautiful environment and high-grade food materials. The main consumer is senior white-collar workers, aged 20-45 years old. The main business method is to launch various price packages, with per capita consumption of 800 +, and won the public comment 2 Diamond Black Pearl Restaurant in early 2018. I am mainly responsible for my post Research and development of dishes, cost accounting, staff training, and quality control, quarterly replacement of new dishes, assessment and evaluation of kitchen staff<br>

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