Концепция безопасности производства риса включает самобезопасность производства риса, а ядовитые и вредные вещества в рисе контролируются в диапазоне отсутствия загрязнения, зеленых или органических продуктов питания для обеспечения здоровья и безопасности потребления человеком. Например, точная количественная оценка даты и количества посева может не только избежать нехватки рассады, вызванной переохлаждением на ранней стадии, но также обеспечить безопасность и зрелость риса на более поздней стадии. Точное использование различных удобрений, пестицидов, гербицидов и других химических веществ при производстве риса может не только избежать повреждения риса удобрениями и пестицидами, в то же время содержание ядовитых и вредных веществ в рисе может быть строго контролируется в пределах норм безопасности,