コールドチェーンのコンセプトが明確になった後は、コールドチェーンロジス

コールドチェーンのコンセプトが明確になった後は、コールドチェーンロジスティクスのコンセプトが理解しやすくなります。コールドチェーンロジスティクス（コールドチェーンロジスティクス）とは、一般に、製造、保管、輸送、販売、および消費前に、冷蔵および冷凍された食品が常に所定の低温環境にあり、食品の品質を確保し、食品の損失を減らすシステムを指します。動作します。これは、特定の温度環境でコールドチェーン製品の生産、輸送、消費者への販売を防ぎ、コールドチェーン製品の品質を確保し、コールドチェーン製品のロジスティクスの損失を減らす手段として、冷凍プロセスと冷凍に依存しています。活動。