Actualmente, los productos procesados de camote se producen principalmente a partir de camote y almidón, y el proceso de producción está envejeciendo y no puede satisfacer las diversas necesidades del mercado como un solo producto, especialmente en el área de producción de camote, el más grande y más fácil en el área de producción de camote. El método es extraer almidón con batatas frescas. Actualmente, en el proceso de extracción de almidón de la batata, el contenido de residuos de papa es tan alto como 10-14%, la mayoría de los cuales se desechan como desechos, lo que desperdicia recursos y causa contaminación ambiental. Por lo tanto, el desarrollo de la batata en polvo es esencial porque la "fiebre de la batata" continúa calentándose y los consumidores tienen una comprensión razonable de los alimentos saludables.