این برج اصلی ترین تجهیزات برای جداسازی گرما و جرم بین گاز و مایع است و در صنایع شیمیایی ، دارویی و سبک کاربرد گسترده ای دارد. این برج حتی به سمبل تجهیزات شیمیایی ، جذب گاز ، تقطیر مایع (تقطیر) ، استخراج ، جذب ، رطوبت ، تبادل یونی و سایر فرآیندهای تبدیل شده در این برج تبدیل شده است. برای برخی فرآیندها ، برج حتی به یک وسیله اصلی تبدیل شده است