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After the regression analysis of th
After the regression analysis of the main physical and chemical indexes, we can get the relationship between them. The main physical and chemical indexes of red grape and red wine were analyzed by regression analysis. The linear correlation indexes were total phenol and total phenol, Anthocyanin and Anthocyanin, resveratrol and resveratrol, Tannin and Tannin, etc. , an example of regression analysis between Anthocyanins and Anthocyanins is shown in figure 2. The horizontal and vertical axes shown in Fig. 2 are the observed values and the expected values of the cumulative probability respectively. It can be concluded that the anthocyanins in red grapes are linearly correlated with the anthocyanins in the physical and chemical indexes of wine.
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После регрессионного анализа основных физических и химических показателей мы можем получить связь между ними. Основные физико-химические показатели красного винограда и красного вина были проанализированы с помощью регрессионного анализа. Линейными индексами корреляции были общий фенол и общий фенол, антоцианы и антоцианы, резвератрол и резвератрол, танины и танины и т. Д. Пример регрессионного анализа между антоцианинами и антоцианинами показан на рисунке 2. Горизонтальные и вертикальные оси показаны на рис. 2 - наблюдаемые значения и ожидаемые значения совокупной вероятности соответственно. Можно сделать вывод, что антоцианы в красном винограде линейно коррелируют с антоцианинами по физическим и химическим показателям вина.
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After the regression analysis of the main physical and chemical indexes, we can get the relationship between them. The main physical and chemical indexes of red grape and red wine were analyzed by regression analysis. The linear correlation indexes were total phenol and total phenol, Anthocyanin and Anthocyanin, resveratrol and resveratrol, Tannin and Tannin, etc. , an example of regression analysis between Anthocyanins and Anthocyanins is shown in figure 2. The horizontal and vertical axes shown in Fig. 2 are the observed values and the expected values of the cumulative probability respectively. It can be concluded that the anthocyanins in red grapes are linearly correlated with the anthocyanins in the physical and chemical indexes of wine.
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对主要理化指标进行回归分析，得出它们之间的关系。采用回归分析法对红葡萄和红葡萄酒的主要理化指标进行了分析。线性相关指数为总酚与总酚、花青素与花青素、白藜芦醇与白藜芦醇、单宁与单宁等，花青素与花青素的回归分析示例如图2所示。图2中所示的水平轴和垂直轴分别是累积概率的观测值和期望值。结果表明，红葡萄中的花青素与葡萄酒理化指标中的花青素呈线性相关。<br>
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