Visual inspection It shall be in th

Visual inspection It shall be in the form of thick emulsion orunctuous mass, with a pleasant odor, whiteor of uniform color. CompliedLard or lard derivatives Shall not detected CompliedThermal stability It shall be thermostable at a temperature of 37 ℃ ± 1 and humidity of 60 - 70% for 8h CompliedpH value 5-9,5 5,94Total content of fatty substance Not less than 15 % by mass 15,26%Water content Not more than 70 % by mass 28,83%Peroxide value Not more than 10 meq/kg 1,31 meq/kgEnumeration and detection ofaerobic mesophilic bacteria Not more than 1×103 CFU/ g. ＜10CFU/ gEscherichia coli Shall be free from Escherichia coli CompliedStaphylococcus Aureus Shall be free from Staphylococcus Aureus CompliedPseudomonas Aeruginosa Shall be free from PseudomonasAeruginosa CompliedCandida albicans Shall be free from Candida albicans CompliedPb Not more than 10ppm N.DHg Not more than 3ppm N.DCd Not more than 3ppm N.DAs Not more than 3ppm N.D

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目视检查应为浓稠乳状或 糊状，气味宜人，白色 或颜色均匀。遵从 猪油或猪油衍生物不得检测到的已遵守 热稳定性它应在37℃±1的温度，湿度60是热稳定的- 8小时符合70％ 的pH值5-9,5 5,94 脂肪物质的总含量不小于小于15质量％15,26％ 水分不大于70质量％28.83％ 过氧化物值不大于10 meq / kg 1,31 meq / kg 列举和检测 需氧中温细菌不大于1×103 CFU /克＜10CFU / g 大肠杆菌应不含大肠杆菌 金黄色葡萄球菌应无金黄色葡萄球菌遵守 铜绿假单胞菌应无来自铜绿 假单胞菌遵守 白色念珠菌应无白色念珠菌遵守 的Pb不超过10ppm的ND 汞不超过3ppm的ND 镉不超过3ppm的ND 不大于3ppm的更ND

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Visual inspection It shall be in the form of thick emulsion or unctuous mass, with a pleasant odor, white or of uniform color. Complied Lard or lard derivatives Shall not detected Complied Thermal stability It shall be thermostable at a temperature of 37 ℃ ± 1 and humidity of 60 - 70% for 8h Complied pH value 5-9,5 5,94 Total content of fatty substance Not less than 15 % by mass 15,26% Water content Not more than 70 % by mass 28,83% Peroxide value Not more than 10 meq/kg 1,31 meq/kg Enumeration and detection of aerobic mesophilic bacteria Not more than 1×103 CFU/ g. ＜10CFU/ g Escherichia coli Shall be free from Escherichia coli Complied Staphylococcus Aureus Shall be free from Staphylococcus Aureus Complied Pseudomonas Aeruginosa Shall be free from Pseudomonas Aeruginosa Complied Candida albicans Shall be free from Candida albicans Complied Pb Not more than 10ppm N.D Hg Not more than 3ppm N.D Cd Not more than 3ppm N.D As Not more than 3ppm N.D

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目视检查应为厚乳胶或 浮华的团，有一种令人愉快的气味，白色 或者颜色一致。遵守 猪油或猪油衍生物不得检出符合 热稳定性应在37℃±1的温度和60-70%的湿度下保温8小时 pH值5-9,5 5,94 脂肪物质总含量不低于15%（质量分数）15,26% 含水量不超过70%（按质量计）28,83% 过氧化值不超过10 meq/kg 1,31 meq/kg 计数和检测 需氧中温菌不大于1×103cfu/g＜10CFU/g 大肠杆菌应不含符合要求的大肠杆菌 金黄色葡萄球菌应不含金黄色葡萄球菌 铜绿假单胞菌应无铜绿假单胞菌 符合铜绿假单胞菌 白色念珠菌应不含符合要求的白色念珠菌 铅不超过10ppm N.D Hg不超过每天下午3点 Cd不超过每天下午3点 不超过下午3点

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