Fortified wines are produced by add

Fortified wines are produced by addition ofdistilled spirit to still wines to raise the alcoholcontent to 15-22% by volume.this liquid is heated in a chamber that collects thealcohol and aroma rich vapors asthey escapefrom the boiling liquid, and then passes themacross cooler metal surfaces, where the vaporscondense andare collected as a separated liquid.

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加强型葡萄酒是通过在静止葡萄酒中加入蒸馏酒以将酒精含量提高到 15-22%（体积）来生产的。 这种液体在一个腔室中加热，该腔室收集 从沸腾液体中逸出的富含酒精和香气的蒸汽，然后通过较冷的金属表面，在那里蒸汽冷凝并作为分离的液体收集。

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强化葡萄酒是在静止的葡萄酒中加入蒸馏酒，将酒精含量提高到15-22%（按体积计）。 这种液体在一个房间里加热，收集逸出的酒精和芳香丰富的蒸汽 从沸腾的液体中分离出来，然后通过较冷的金属表面，在那里蒸汽冷凝并作为分离的液体收集。

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强化葡萄酒是通过向蒸馏酒中添加蒸馏酒来提高酒精含量至15-22%的。这种液体在收集逸出的酒精和富含香气的蒸汽的容器中加热从沸腾的液体中分离出来，然后通过较冷的金属表面，在那里蒸汽冷凝并作为分离的液体被收集。

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