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Fortified wines are produced by add
Fortified wines are produced by addition of distilled spirit to still wines to raise the alcohol content to 15-22% by volume.this liquid is heated in a chamber that collects the alcohol and aroma rich vapors as they escapefrom the boiling liquid, and then passes them across cooler metal surfaces, where the vapors condense andare collected as a separated liquid.
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加强型葡萄酒是通过在静止葡萄酒中加入蒸馏酒以将酒精含量提高到 15-22%（体积）来生产的。<br><br>这种液体在一个腔室中加热，该腔室收集<br><br>从沸腾液体中逸出的富含酒精和香气的蒸汽，然后将它们穿过较冷的金属表面，在那里蒸汽冷凝并作为分离的液体收集。
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强化葡萄酒是在静止的葡萄酒中加入蒸馏酒，将酒精含量提高到15-22%（按体积计）。<br>这种液体在一个收集酒精和芳香蒸汽的房间里加热<br>从沸腾的液体中分离出来，然后通过较冷的金属表面，在那里蒸汽冷凝并作为分离的液体收集。<br>
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强化葡萄酒是通过在蒸馏酒中加入蒸馏酒，将酒精含量提高到15-22%来生产的。这种液体在一个腔室中加热，当酒精和富含香气的蒸汽逸出时，该腔室收集酒精和富含香气的蒸汽从沸腾的液体中分离出来，然后通过较冷的金属表面，在那里蒸汽冷凝并作为分离的液体收集。
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