Anlong Liangjianfen adalah makanan ringan khas di Kabupaten Anlong, Prefektur Qianxinan, Provinsi Guizhou. Anlong County Liangjianfen Fenpi berwarna putih, tembus cahaya dan halus. Baunya harum tapi tidak menyengat, rasanya berminyak tapi tidak berminyak, dan rasanya sangat enak dan menyegarkan.