Die zivilrechtliche Haftung, die der Lebensmittelaufsichtsbehörde auferlegt wird, bezieht sich hauptsächlich auf die zivilrechtliche Haftung, die sie für Verstöße gegen die Gesetze zur Lebensmittelsicherheit und für die Bereitstellung falscher Lebensmittelkontrollberichte, die zu Verlusten für die Parteien führen, eingeht. Die Lebensmittelinspektion hat die Verantwortung für die Inspektion von Lebensmitteln übernommen, um festzustellen, ob das Produkt den einschlägigen Lebensmittelsicherheitsstandards entspricht und ob Lebensmittelhersteller dieses Produkt herstellen und verwalten können.