莜面是由莜麦制成的面粉。莜麦的营养价值极高，其种子内蛋白质、脂肪的含量

莜面是由莜麦制成的面粉。莜麦的营养价值极高，其种子内蛋白质、脂肪的含量超过其他粮食作物，还含有钙、磷、铁、核黄素、亚油酸等多种人体需要的营养元素

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Naked oats noodles are flour made from naked oats. Naked oats have high nutritional value. The content of protein and fat in their seeds is higher than that of other food crops. They also contain calcium, phosphorus, iron, riboflavin, linoleic acid and other nutritional elements needed by human body

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Oat flour is flour made of naked oats. Naked oats have extremely high nutritional value, and the contents of protein and fat in their seeds are higher than those of other food crops, and they also contain many nutritional elements needed by human body, such as calcium, phosphorus, iron, riboflavin and linoleic acid.

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