Presoak the gelatin sheets in a bow

Presoak the gelatin sheets in a bowl of cold water. Combine together one third of the puree and the sugar. Heat to 60℃ and then add in the presoaked geiatin and the remaining puree . Pour 18G into each insert , place on flat tray and then in the freezer

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将明胶片预浸入一碗冷水中。将三分之一的果泥和糖混合在一起。加热至60℃，然后加入预先浸泡的明胶和剩余的果泥。将18G倒入每个插件中，放在平托盘上，然后放入冰箱

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将明胶片放在一碗冷水中。将三分之一的泥浆和糖混合在一起。加热至60°C，然后加入预索的盖亚丁和剩余的泥浆。将 18G 倒入每个刀片中，放在平托盘上，然后放入冰柜中

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在一碗冷水中预焙明胶薄片。把三分之一的泥和糖混合在一起。加热至60℃，然后加入预先浸泡过的盖汀和剩下的果泥。将18克倒入每一片，放在平盘上，然后放入冷冻室

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