As shown in Figure 5, the corn star

As shown in Figure 5, the corn starch granules were polygonal, with a smooth surface and a high degree of regularity, and CCS maintained a granular structure. However, from the image of CCS magnified 5.0k times, it can be observed that there were tiny holes on the surface. The integrity of the starch particles was mainly determined by the crystalline structure. If the crystalline region was

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如图5所示，玉米淀粉颗粒为 多边形的，具有光滑表面和高程度的 规律性，而CCS保持粒状结构。 然而，从CCS的图像放大5.0K倍时， 可以观察到，有在表面上微小的孔。 淀粉颗粒的完整性主要取决于 由晶体结构。如果结晶区域是

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如图5所示，玉米淀粉颗粒 多边形，表面光滑，高度 规律性，CCS 保持了粒度结构。 然而，从CCS的图像放大了5.0k倍，它 可以观察到表面上有小孔。 主要测定淀粉颗粒的完整性 晶体结构。如果晶体区域是

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如图5所示，玉米淀粉颗粒 多边形，表面光滑，高度 规则性，CCS保持颗粒结构。 然而，从CCS的图像放大5.0k倍来看 可以观察到表面有小孔。 淀粉颗粒的完整性主要取决于 通过晶体结构。如果晶体区域是

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