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The dimers in the heated olestra we

The dimers in the heated olestra were fractionated with preparative thin layer chromatography, while the dimers contained in the heated mixture of olestra and soybeanoil were fractionated with preparative size exclusion chromatography (SEC). Fractionscontaining suspected dimers were transesterified. The methyl ester fatty acid dimers wereseparated with capillary gas chromatography and tentatively identified based on their retention times relative to methylated dimer fatty acid standards

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用制备型薄层色谱法分离加热的鹰嘴豆中的二聚体，而 用制备型尺寸排阻色谱法（SEC）分离出加热的鹰嘴豆油和大豆油混合物中所含的二聚体。 含有可疑二聚体的馏分进行酯交换。 用毛细管气相色谱法分离甲酯脂肪酸二聚体，并根据其相对于甲基化二聚脂肪酸标样的保留时间进行初步鉴定

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加热的奥莱斯特拉的变暗器与预制薄层色谱相分离，而变暗剂则包含在奥莱斯特拉和大豆的加热混合物中 石油与预制尺寸排除色谱（SEC）相分离。分数 含有可疑的变光剂被转译。甲基酯脂肪酸变暗剂 与毛细金气相色谱分离，并根据其保留时间相对于甲基化二毛脂肪酸标准进行初步鉴定

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用制备性薄层色谱法对加热后的油脂中的二聚体进行了分离，同时对加热后的油脂与大豆混合物中的二聚体进行了分离 油用制备型排阻色谱法（SEC）进行分离。分数 含有可疑的二聚体进行酯交换。合成了脂肪酸甲酯二聚体 用毛细管气相色谱法分离，并根据其相对于甲基化二聚体脂肪酸标准物的保留时间进行初步鉴定

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