香菇作为一种白腐菌，利用其酶解机制分解木质纤维素，提高农业秸秆等低品质

香菇作为一种白腐菌，利用其酶解机制分解木质纤维素，提高农业秸秆等低品质饲料的营养价值，因此是纤维素酶基因库的良好来源

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As a white-rot fungus, shiitake mushrooms use its enzymatic hydrolysis mechanism to decompose lignocellulose and improve the nutritional value of low-quality feeds such as agricultural straws. Therefore, it is a good source of cellulase gene pools.

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Lentinus edodes, as a white rot fungus, uses its enzymatic hydrolysis mechanism to decompose lignocellulose and improve the nutritional value of low-quality feeds such as agricultural straw. Therefore, Lentinus edodes is a good source of cellulase gene bank

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Lentinus edodes, as a white rot fungus, can decompose lignocellulose by its enzymatic hydrolysis mechanism and improve the nutritional value of low-quality feed such as agricultural straw, so it is a good source of cellulase gene pool.

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