Sediakan telurPanaskan minyak dalam kualiLetakkan tangan anda di atas kuali dan cuba suhu minyakApabila suhu minyak sesuaiTinge telur ringanPecahkan telur terbukaTunggu telur goreng sehingga sedikit lepuhTurunkan suhu minyakShovel telur ke atas dan tutup merekadan pusingkan mukaTunggu telur goreng sehingga keemasanSediakan pingganKeluarkan telurSediakan dua keping bakarSediakan sepinggang kejuLetakkan di atasnyaPlus telur yang baru dibuatTutup dengan rotiJuling di pisau