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Note: The container containing prot
Note: The container containing protein must be water-free and oil-free, otherwise the protein will not be released! The texture of tiramisu added with gelatine is relatively firm and convenient for distribution. The taste of cooked eggs is thicker than that of raw eggs, which is not as silky as raw eggs. You can also use the raw egg method, select fresh edible eggs, and stir directly with fine sugar.
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注：含蛋白质的容器必须是不含水和无油，否则蛋白质将不会被释放！用明胶添加提拉米苏的质地相对坚挺，方便配送。熟鸡蛋的味道比生鸡蛋，这是不一样柔滑如生鸡蛋厚。您也可以使用生鸡蛋的方法，选择食用新鲜鸡蛋，并直接与细砂糖搅拌。
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注意：含有蛋白质的容器必须是无水无油的，否则蛋白质不会释放！用明胶添加的提拉米苏的质地相对坚固，便于分发。煮熟的鸡蛋的味道比生鸡蛋更浓，生鸡蛋不像生鸡蛋那样丝质。您也可以使用生鸡蛋方法，选择新鲜的食用鸡蛋，并直接用细糖搅拌。
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注意：盛装蛋白质的容器必须无水无油，否则蛋白质将无法释放！加明胶的提拉米苏质地较硬，便于分发。熟鸡蛋的味道比生鸡蛋浓，生鸡蛋不如生鸡蛋丝滑。你也可以用生鸡蛋的方法，选择新鲜的食用鸡蛋，直接用细糖搅拌。
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