A lo largo de los años logramos identificar las mejores parcelas de nuestras fincas, ubicadas en diferentes zonas y a distintas alturas.Este Torrontés proviene de parrales plantados en 1945 sobre un suelo con 95% de matriz con textura arenosa. La cosecha fue temprana en busca de frescura y la vinificación se realizó en huevos de cemento.