粘度较低的植物油在冷却过程中的“热边界层粘性底层部分”较薄，并具有较强

粘度较低的植物油在冷却过程中的“热边界层粘性底层部分”较薄，并具有较强的渗透性能从而拥有有较强大的换热面积,从而具有较强的换热能力[29]。

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Vegetable oil with a lower viscosity has a thinner "thermal boundary layer viscous bottom layer" during cooling, and has a stronger permeability to have a stronger heat exchange area and thus a stronger heat exchange capacity [29].

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The "thermal boundary layer viscose bottom part" of the low viscosity of vegetable oil in the cooling process is thinner, and has a strong permeability performance, thus having a more powerful heat exchange area, thus having a strong heat exchange capacity.

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Vegetable oil with lower viscosity has thinner "thermal boundary layer viscous bottom part" during cooling, and has strong permeability, so it has strong heat transfer area and strong heat transfer capacity [29].<br>

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