พารามิเตอร์เชิงปริมาณและเชิงคุณภาพของเมล็ดข้าวแต่ละชนิด/ ชนิดที่คํานึงถึง: การวัด<br>มวลของเมล็ดที่ไม่รบกวน (ที่มีความแม่นยํา 0.01 กรัม) การกําหนดปริมาณน้ําตาล (mg / g ของ<br>สารแห้ง), โปรตีน, ไขมัน, เซลลูโลสและเถ้าปริมาณ( %ของสารแห้ง) และค่าพลังงาน( j/g) ของแต่ละ<br>พื้นผิวเมล็ดข้าวก่อนการจัดแสดงต่อ AGM วิธีการมาตรฐานถูกนํามาใช้สําหรับการกําหนดของ<br>ปริมาณโปรตีน (วิธี Kjeldhal), ปริมาณไขมัน (วิธีการ Soxlet) และปริมาณเซลลูโลส (วิธีการ SharnerKurschuer) ในขณะที่ปริมาณเถ้าถูกกําหนดโดยการให้ความร้อนที่ 550oC ปริมาณน้ําตาลเป็น<br>กําหนดโดยวิธีการของโครมาโตกราฟีของเหลว (VAN RIEL และ OLIEMAN, 1989) และพลังงาน<br>ค่าโดยวิธีการของ calorimetry อธิบายไว้ใน KRAJCOVIC และ REGAL (1976)
正在翻译中..