Оказывается, это целая наука - правильно выбрать дерево для изготовления дутара. Подходят груша или тутовник, обязательно плодоносящие, иначе не добьешься нужного звучания инструмента. Целое лето выбранная древесина сушится под жгучими лучами солнца. Чем жарче лето, чем больше тепла впитает в себя дерево, тем легче мастеру найти с ним общий язык, тем звонче зазвучит музыка, сотканная из солнечных лучей.