Als es noch Hausfrauen gab, sagten

Als es noch Hausfrauen gab, sagten die Hausfrauen regelmälßig einen Satz, in welchem sich das ganze Martyrium der Hausfrauenschaft ausgedrückt fand: Ihr habt in zehn Minuten aufgegessen, was ich in zwei Stunden gekocht habe. Der Vorwurf lautete: Die Familie hat keinen gangbaren weg gerunden, die Kochleistung der Hausfrau angemessen zu würdigen; ja, sie könnten vermutlich nicht einmal mehr sagen, was sie da eigentlich in sich reingetressen haben und wie das Essen aussah, als es auf die Teller kam. Die mit der Geschicklichkeit der Mutterliebe aufgeschnittenen Tomaten, das als leicht gereizter Gruß aus der Küche deutbare Petersilienbüschel am Tellerrand - all die kleinen Zeichen hat die Familie übersehen oder als dekorative Selbstverständlichkeit hingenommen. Dabei weiß jeder Mensch, der Augen hat: Das Auge isst mit. Obwohl das Auge im Allgemeinen gar keine Zähne hat.