레시피-1. 무를 먹기 좋은 크기로 네모로 썰어주세요.2. 남은 무 자투리를 채 썰어주세요.3. 네모난 무를 6분 삶아주세요.4. 깻잎, 청양고추를 썰어주세요.3. 남은 자투리 무를 소금 1꼬집 넣고 절여놔주세요.4. 삶은 무를 건져주세요.5. 부침가루 150ml, 튀김가루 50ml, 치자물 250ml 넣고 반죽을 만들어주세요.6. 김을 무 크기에 맞춰 잘라주세요.7. 무를 김에 말아주세요. 끝에 물을 약간 묻혀서 말아주세요.8. 무 자투리가 절여지면 깻잎, 고추, 튀김가루 2스푼, 치자물 1스푼 넣고 섞어주세요.9. 팬에 식용유를 두르고 예열되면 중불로 줄여주세요.10.김에 말은 무를 반죽을 묻혀서 앞, 뒤로 노릇하게 구워주세요.11. 자투리 반죽은 크게 한판 구워주세요.