Le coût est une base importante pour la fixation des prix des entreprises laitières.Une mauvaise maîtrise des coûts des produits laitiers influera sur le bénéfice d’exploitation et le bénéfice global de l’entreprise."Le coût des produits laitiers joue un rôle très important dans la comptabilité financière" a un impact significatif sur les intérêts de l’entreprise et des investisseurs.Il est courant pour la plupart des entreprises de l’industrie laitière de fonctionner de manière inefficace, "quel que soit le coût" et le faible rendement.Ne pas prêter attention au coût "l’investissement du coût est encore plus grand que le profit total" le phénomène de l’absence de sentiment de crise a conduit à de graves découverts de certaines entreprises laitières et le fait que "les gens sont incapables de compenser cela" finira par avoir des conséquences négatives pour l’entreprise.