Air flow from contaminated area to

Air flow from contaminated area to the clean area should be avoided.All restrooms shall be equipped with exhaust fans and ventilation must vent directly to the outside of the facility. If possible, separate ducting should be used.The plant and facilities shall be constructed in a manner that prevents dripping water/ condensation from overhead fixtures, ducts, pipes, or coolers from contaminating food, food-contact surfaces, or packaging materials.oThe facility shall repair, modify, or upgrade the ventilation or HVAC system as needed to maintain proper conditions.Designated employee(s) shall perform a walk-through of the facility at least one (1) time per month as per GMP guidelines to check for condensation, steam/vapor, dirty fans, or odors.oCorrective actions must be taken to eliminate any identified potential contaminates.oDocumented corrective actions shall be maintained.

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应避免空气从污染区流向清洁区。 所有洗手间均应配备排风扇，通风系统必须直接通向设施外部。如果可能，应使用单独的管道。 工厂和设施的构造应防止从架空固定装置，导管，管道或冷却器上滴下的水/冷凝物污染食品，与食物接触的表面或包装材料。 o设施应根据需要维修，修改或升级通风或HVAC系统，以保持适当的条件。 指定的员工应每月至少执行一（1）次GMP准则，以检查设备是否凝结，蒸汽/蒸汽，脏风扇或气味，对工厂进行一次演练。 o必须采取纠正措施以消除任何已识别的潜在污染。 o应保持文件化的纠正措施。

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•应避免空气从受污染区域流向清洁区域。 •所有洗手间应配备排气风扇，通风必须直接通风到设施外部。如果可能，应使用单独的管道。 •工厂和设施的建造方式应防止从架空固定装置、管道、管道或冷却器中滴水/冷凝器污染食品、食品接触表面或包装材料。 o 设施应根据需要修理、修改或升级通风或 HVAC 系统，以维持适当的条件。 •根据 GMP 准则，指定员工应每月至少对设施进行一（1）次的演练，以检查冷凝、蒸汽/蒸汽、脏风扇或异味。 必须采取纠正行动，消除任何已识别的潜在污染。 应保持有文档的纠正措施。

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应避免空气从污染区流向洁净区。 所有卫生间应配备排气扇，通风必须直接排至设施外部。如果可能，应使用单独的管道。 装置和设施的建造方式应防止高空固定装置、管道、管道或冷却器的滴水/冷凝水污染食品、食品接触面或包装材料。 其他设施应根据需要维修、修改或升级通风或暖通空调系统，以保持适当的条件。 指定员工应根据GMP指南每月至少对设施进行一（1）次巡视，以检查冷凝、蒸汽/蒸汽、脏风扇或异味。 o必须采取纠正措施，消除任何已识别的潜在污染物。 应保持记录的纠正措施。

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