strich because its growth performan

strich because its growth performance is better, faster, 12 months of ostrich weight up to 100 kg, per can produce only meat 50 ~ 60 kg, and more than 63% of lean meat slaughtered, fat accounted for only less than 10%, and accounted for about 25% of bone, carcass lean meat is higher, its the content of iron, calcium, zinc, selenium, etc were higher than general meat, also contains 27 kinds of essential amino acids [2]. Ostrich meat is fresh, tender and smooth, with pure red muscle, fresh taste and no peculiar smell. It is characterized by high protein, low fat, low cholesterol and low calorie, which can also reduce the occurrence of cardiovascular diseases and cancer. Ostrich meat has become an internationally recognized green and healthy food

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斯特里奇（Strich）因为它的生长性能更好，更快，12个月的鸵鸟体重可达100公斤，每只只能生产50〜60公斤的肉，而63％以上的瘦肉被屠宰，脂肪仅占不到10％，并且骨骼约占25％，of体瘦肉较高，其铁，钙，锌，硒等的含量均高于普通肉，还含有27种必需氨基酸[2]。鸵鸟肉新鲜，嫩滑，具有纯正的红色肌肉，新鲜的口感和无异味。它的特点是高蛋白，低脂肪，低胆固醇和低热量，这也可以减少心血管疾病和癌症的发生。鸵鸟肉已成为国际公认的绿色健康食品

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由于其生长性能较好、速度快，12个月的驼鸟重量可达100公斤，每只可产肉50~60公斤，而63%以上的瘦肉屠宰，脂肪只占不到10%，且占骨骼的25%左右，肉体瘦肉含量较高，其铁、钙、锌、硒等含量均高于一般肉类，也含有27种必需氨基酸[2]。驼鸟肉是新鲜，嫩和光滑，与纯红的肌肉，新鲜的味道，没有奇特的气味。其特征是高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量，还能减少心血管疾病和癌症的发生。驼鸟肉已成为国际公认的绿色健康食品

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因其生长性能较好，生长速度较快，12个月鸵鸟体重可达100公斤，每只可产肉50～60公斤，屠宰瘦肉率达63%以上，脂肪仅占10%以下，并占骨骼的25%左右，胴体瘦肉率较高，其铁、钙、锌、硒含量较高，etc比一般肉类高，还含有27种必需氨基酸[2]。鸵鸟肉新鲜嫩滑，肌肉纯红色，口感鲜美，无异味。其特点是高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量，还能减少心血管疾病和癌症的发生。鸵鸟肉已成为国际公认的绿色健康食品<br>

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