Ginkgo as a promising edible materi

Ginkgo as a promising edible material and herbal medicine has received much attention due to its abundant starch contents and functional ingredient ginkgo biloba extracts (GBEs). Many foreign scholars suggest that GBEs can effectively ameliorate the symptoms of mild memory impairment and Alzheimer's dementia. However, an insurmountable problem with application of the GBEs is its low bioavailability, which restricts its application in vivo. Considering the biocompatibility between GBEs and starch, we have prepared ginkgo and corn starch-based nano-carriers, and thereby loaded GBEs onto starch nano spheres (SNPs) by nanoprecipitation. Compared with unloaded SNPs (201-250 nm), the mean sizes of the monodispersed and spherical GBEs-loaded SNPs were 255-396 nm. Moreover, the loading amounts of GBEs onto ginkgo, and corn SNPs were 0.661-1.045, and 0.560 mg/mg, respectively. In addition, in artificial gastric and intestinal juices, the GBEs-loaded SNPs exhibited a better sustained release than free GBEs. (C) 2017 Published by Elsevier B.V.

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银杏作为一种有前途的食用材料和草药，由于其丰富的淀粉含量和功能成分银杏叶提取物（GBE）而备受关注。许多外国学者认为，GBE可以有效缓解轻度记忆障碍和阿尔茨海默氏痴呆症的症状。然而，GBEs应用的一个不可克服的问题是其生物利用度低，这限制了其在体内的应用。考虑到GBE与淀粉之间的生物相容性，我们制备了基于银杏和玉米淀粉的纳米载体，并通过纳米沉淀将GBE负载到淀粉纳米球（SNP）上。与未加载的SNP（201-250 nm）相比，单分散和球形GBEs加载的SNP的平均大小为255-396 nm。此外，GBEs在银杏和玉米SNPs上的负载量分别为0.661-1.045和0。分别为560 mg / mg。另外，在人工胃液和肠液中，GBEs负载的SNPs比游离GBEs表现出更好的持续释放。（C）2017由Elsevier BV发布

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银杏作为一种很有前途的食用材料和中药，由于其丰富的淀粉含量和功能成分银杏叶提取物（GBEs），受到广泛关注。许多外国学者认为，GBE可以有效地改善轻度记忆障碍和老年痴呆症的症状。然而，GBE应用的一个不可逾越的问题是其生物利用度低，这限制了其在体内的应用。考虑到GBE和淀粉之间的生物相容性，我们准备了银杏和玉米淀粉基纳米载体，从而通过纳米沉淀将GBE加载到淀粉纳米球体（SNPs）上。与卸载的 SNPs （201-250 nm）相比，单分散和球形 GBE 加载的 SNP 的均值大小为 255-396 nm。此外，银杏和玉米SNP的GBE负荷量分别是0.661-1.045和0.560毫克/毫克。此外，在人工胃和肠道果汁中，由 GBEs 加载的 SNPs 比免费 GBEs 表现出更好的持续释放。（C） 2017 年由 Elsevier B.V. 出版

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银杏作为一种很有前途的食用材料和中草药，因其丰富的淀粉含量和功能成分银杏叶提取物（GBEs）而备受关注。国外许多学者认为GBEs能有效改善轻度记忆障碍和老年痴呆的症状。然而，银杏叶提取物的生物利用度较低，限制了其在体内的应用。考虑到GBEs与淀粉的生物相容性，我们制备了银杏和玉米淀粉基纳米载体，并通过纳米沉淀法将GBEs负载到淀粉纳米球（SNPs）上。与未负载SNPs（201-250nm）相比，单分散和球形GBEs负载SNPs的平均粒径为255-396nm。银杏和玉米单核苷酸多态性的载药量分别为0.661-1.045和0.560mg/mg。此外，在人工胃液和肠液中，负载GBEs的SNPs表现出比游离GBEs更好的缓释性。（C） 2017年爱思唯尔公司出版。<br>

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