Ерлі-зайыптылар жеміс дүкенін ашқаны үшін шіріген жемісті лақтырғысы келмей, жаман жерін жұлып жеп қойғаны, екеуінің де бауыр ісігіне бір мезгілде диагноз қойғаны белгілі. Осыған орай, тамақтану мамандары жеміс-жидек бұзылған соң жеуге болмайтынын, көгерген жерін алып тастағаннан кейін жеуге болмайтынын айтты. Сонымен қатар, көгеруден пайда болатын афлатоксин тек тамақ өнімдерінде ғана емес, сонымен қатар көгерген таяқшалар мен кесу тақталарында да күшті канцерогенділікке ие, ол адам ағзасына зиянды афлатоксинді де шығаруы мүмкін. Сондықтан көгерген тағамды ас үй қалдықтарының стандарттарына сәйкес тастау керек.
正在翻译中..