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Several fatty acids (e.g., oleic ac
Several fatty acids (e.g., oleic acid) spontaneously assemble into bilayers when dispersed in water near neutral pH.These bilayers are more dynamic and more permeable than the bilayers formed by the now-common membrane glycerolipids in which two fatty acids are attached to the glycerol moiety of a more complex molecule.
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当分散在中性pH值附近的水中时，几种脂肪酸（例如油酸）会自发地组装成双层。这些双层比现在常见的膜状甘油脂（其中两种脂肪酸附着在其上）形成的双层具有更高的动态性和渗透性。更复杂分子的甘油部分。
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当分散在中性pH附近的水中时，几种脂肪酸（如油酸）会自发地聚集成双层。 这些双层酸比现在常见的膜甘油脂皮形成的双层酸更有活力和渗透性，其中两种脂肪酸附着在更复杂分子的甘油杂质上。
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几种脂肪酸（如油酸）在接近中性的水中分散时，会自发地聚集成双层pH.These 双分子层比现在常见的膜甘油脂质形成的双分子层更具活力和渗透性，其中两种脂肪酸附着在更复杂分子的甘油部分。<br>
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