Technology - Food Technology; Recen

Technology - Food Technology; Recent Research from Nanjing Agricultural University Highlight Findings in Food Technology (Conformational and rheological changes of high-pressure processing treated rabbit myosin subfragments during heating)

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技术-食品技术；南京农业大学的最新研究突出了食品技术的发现（加热过程中高压处理的兔肌球蛋白亚片段的构象和流变变化）

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技术-食品技术；南京农业大学最近的研究突出了食品技术的发现（高压加工处理的兔肌球蛋白亚片段在加热过程中的构象和流变学变化）<br>

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