In the absence of a HACCP program,

In the absence of a HACCP program, please describe risk assessment performed to identify hazardous. Please describe control measures over hazards identified.

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在没有HACCP计划，请说明风险评估进行识别危险。请介绍了识别的危害控制措施。

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如果没有 HACCP 计划，请描述为识别危险而进行的风险评估。请说明对已识别的危险的控制措施。

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在没有HACCP程序的情况下，请描述为识别危险而进行的风险评估。请描述已识别危险的控制措施。<br>

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