예를 들어, 클로로겐산을 허니서클으로 추출하는 것을 최적화합니다. 허니서클 에탄올을 셀룰라아제와 펙티나제로 따로 또는 조합하여 후진 냉장고에서 가열하였다. 효소 투여량, 처리 시간, 처리 온도 및 효소의 조합이 허니서클 추출물 및 클로로겐산의 출력에 미치는 영향에 대해 논의하였다. 셀룰라아제 치료는 허니서클 추출물의 방출과 클로로겐산(8.15g/100g)의 방출을 크게 개선할 수 있습니다. 효소 처리의 최적 온도는 40-50 °C이며, 셀룰라아제와 펙티나제의 결합 된 치료는 클로로겐산의 방출에 명백한 영향을 미치지 않지만 추출물의 방출을 크게 향상시킬 수 있습니다. 이 과정을 사용하면 클로로겐산 방출이 8.32 %에 도달 할 수 있습니다. 효소 추출의 새로운 과정은 클로로겐산 방출을 크게 개선할 수 있습니다.