巡3档餐、空余加菜、指导菜品是否符合出餐标准、参加每日餐饮部会议并传达

巡3档餐、空余加菜、指导菜品是否符合出餐标准、参加每日餐饮部会议并传达至员工、制作西厨房每日所需菜品的菜单、检查库房剩余原材料下采购单、监督每日卫生是否合格

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Patrol three stalls of food, add food in spare time, guide whether the dishes meet the meal standard, participate in the daily meeting of the catering department and convey it to the staff, make the menu of daily dishes required by the western kitchen, check the purchase order of surplus raw materials in the warehouse, and supervise whether the daily hygiene is qualified<BR>

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