INDISK STIKKELSBÆRPHYLLANTHUS EMBLICA L .Phyllanthus emblica, også kendt som indisk stikkelsbær stammer fra Indien. Frugterne er spiselige, de syltes normalt med salt, olie og krydderier. Frugten spises rå eller koges i forskellige retter. Frugterne er ægte superfruits, da de indeholder store mængder C-vitamin, ellagitannin og en lang række polyfenoler, herunder flavonoider, kaempferol, ellaginsyre og gallinsyre. Det er en relativt ny og trendy ingrediens i skønhedsprodukter.